Couscous-Rote Beete Salat

 

Alles, was du hierfür brauchst:

• 80 g Couscous
• 1 Packung Rote Beete
• 1 Apfel
• 40 g Walnüsse
• Etwas Olivenöl
• Salz & Pfeffer

 

Zubereitung

1. Koche den Couscous nach der Packungsanleitung

2. Schneide die Rote Beete und den Apfel in kleine Stücke

3. Zerhacke die Walnüsse mit einem Messer

4. Gebe alle Zutaten in eine Schüssel und füge Olivenöl hinzu

5. Füge den fertigen Couscous hinzu und rühre alles um

6. Nur noch würzen und servieren